Cuando empieza el calor, el cuerpo pide comidas ligeras pero nutritivas. Esta ensalada es perfecta para deportistas porque combina proteína de alta calidad, carbohidratos complejos y grasas saludables en una sola receta. Ideal para una comida post-entreno, aporta energía sostenida, ayuda a la recuperación muscular y es muy fácil de digerir. Además, los ingredientes son de temporada y llenos de sabor. Disfruta en esos días en los que necesitas recargar energía sin renunciar a una comida ligera, fresca y saciante. Puedes acompañarla con una bebida isotónica o un vaso de agua con limón para una recuperación redonda.

No me digas que no te mueres de ganas por probar esta delicia. Si te gusta este tipo de platos, no te pierdas Desayuno imprescindible para el deportista.