La sandía es la fruta estrella del verano y no podemos negar que es un sabor muy particular, un dulzor que solo ofrece esta deliciosísima fruta. Además de consumirla fresca, opción principal, podemos hacer cremosos helados con ella. Fíjate lo sencillo que es darte un capricho saludable con un Helado Cremoso de Sandía.

No puede ser más fácil darse un capricho. Este helado es muy nutritivo y podrás tomarlo a menudo por la naturaleza de sus ingredientes. Puedes hacer otras variedades con diferentes frutas, como mango o piña. Disfruta del beneficio de las frutas con este tipo de postres, como en nuestra receta de Sorbete de Melón.

La masa de pizza más diferente y sencilla de hacer que existe: base de pizza de quinoa al horno. Es muy interesante porque la quinoa es una fuente de proteínas de origen vegetal y es rica en minerales, como el magnesio.

¿Te atreves a probarla? No te defraudará.

¿Te gustan las recetas alternativas? Prueba nuestra receta de Fiambre de Pavo Casero y alucinarás.

Las bebidas fresquitas son lo más preferido en verano, incluso más que la comida sólida. Los sorbetes son alternativas más ligeras a los helados y, aunque la mayoría llevan mucho azúcar, podemos hacer una versión totalmente sana. ¡Te traemos una opción saludable que puedes disfrutar a diario! Rico en vitamina C, proteínas, minerales y una buena hidratación.

Te vamos a dar más ideas para estos días de calor: Receta de Gazpacho de zanahoria

¿Te gusta innovar en la cocina? Siempre te traemos alternativas para que varíes y conozcas nuevos sabores. ¿Por qué no probar, esta vez, con unos tacos alternativos? Hoy te mostramos cómo montar unos tacos, de manera facilísima, saludable y deliciosa. ¡Apunta, apunta!

Las cenas rápidas y saludables están a  tu disposición, tienes más ideas en nuestro blog, como por ejemplo Receta de pizza proteica de pollo y avena.

Este verano te vas a aficionar a esta receta: bombones congelados de fruta y yogur, unos bombones-helado supersaludables a base de chocolate negro, fruta y yogur griego. No necesitas ser un experto de cocina, a continuación, verás lo sencillísimo que es tener un capricho saludable, fresco y goloso.

Si te gustan los postres helados en el tiempo de calor, sin duda, vas a maravillarte con la receta de Batido de café cremoso.

No dudamos de que conocéis la famosa receta de Almejas a la Marinera, pero queremos destacarla, ya que estos deliciosos moluscos se están dejando de cocinar como se hacía antes. No es difícil de elaborar, no comporta mucho tiempo y es valiosísimo nutricionalmente, ¡fíjate! 100 g de almejas te aportan 24 mg de hierro (mientras que 100 g de ternera aportan unos 2 mg), vitamina B12, calcio, magnesio y vitamina B6.

Sigue leyendo y verás que es una opción deliciosa como aperitivo, plato principal, picapica... un cúmulo de proteínas, minerales y sabor en un sencillo plato.

Atrévete a hacer este plato tan sencillo y quedarás encantado. Seguro que se hace uno de tus preferidos. Puedes leer también una receta de temporada Plato antiinflamatorio: sepia a las mil especias.

Hace poco os hablamos de los pigmentos naturales de los alimentos y su efecto antioxidante. Hoy os traemos la receta de un aderezo de aceite de oliva antioxidante gracias a los beneficios de sus ingredientes. Podrás aliñar tus ensaladas, verduras, pastas, carnes, pescados... o incluso tus panes.

¡Apunta, apunta!

Si te gustan los aliños, salsas y aderezos saludables, no te pierdas  Receta de mayonesa de aguacate.

¡Te sorprenderá!

¡Bienvenidos al mundo de la avena, el cereal que está revolucionando la cocina saludable!

Con su impresionante lista de beneficios para la salud y su increíble versatilidad en la cocina, la avena se ha convertido en un ingrediente imprescindible en nuestra despensa. Es un cereal naturalmente libre de gluten, de fácil digestión, rico en fibra soluble, triptófano, proteínas, vitaminas del grupo B y minerales.

Ya sea en desayunos que nos llenan de energía o en meriendas, la avena demuestra su versatilidad al adaptarse a cualquier receta pues este cereal lo podemos comer crudo o cocinado.

El yogur de avena es una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de todos los beneficios de la avena en un solo bocado.

¿Te animas a descubrirlo por ti mismo? ¡No te pierdas los ingredientes y el modo de preparación de esta receta!

Si estás interesado en algo similar, te invitamos a que pruebes el  yogur de garbanzos, una alternativa que siempre gusta.

Todos conocemos los típicos platos como el guiso de lentejas, los garbanzos estofados o la fabada, opciones muy nutritivas y sabrosas. Hoy vamos a salir de los platos habituales de legumbres y te vamos a acercar un plato árabe: receta de harira marroquí muy especial en estas fechas. Se caracteriza por su singular sabor y aroma especiado, muy distinto al que conocemos. Te va a encantar.

Además, nutricionalmente, es una alternativa para obtener proteínas vegetales y fibra gracias a las legumbres; antioxidantes por su riqueza en especias, así como ingredientes con grandes bondades antiinflamatorias, como el aceite de oliva virgen extra, la cúrcuma o el jengibre. Ten en cuenta esta delicia en tu dieta a partir de ahora.

¡Buen provecho!
إذًا، شهية طيبة!

Si eres un curioso de la gastronomía internacional, te animamos a probar la receta de Sellou marroquí.

Te traemos una receta de galletas que te va a encantar: receta de galletas de frutos secos y semillas. No llevan harinas de ningún tipo, son muy ricas en proteínas vegetales, fibra y ácidos grasos poliinsaturados. Un vicio nutritivo y delicioso.
Si te gustan este tipo de snacks ¿por qué no pruebas nuestra receta de snack de chocolate con mantequilla de cacahuete?