La flora intestinal o también llamada microbiota, es un conjunto de microorganismos que se encuentran en la superficie de la mucosa de nuestro intestino, muchísimo más concentrados en el colon (llegando a los 600g). Son de gran importancia para nosotros ya que nos aportan grandes beneficios digestivos y de protección. Por ello, vamos a comentar aquellos alimentos que son beneficiosos para su cuidado y mantenimiento: los alimentos probióticos y prebióticos.

Avellanas, almendras, nueces, pipas… los frutos secos y semillas son alimentos deliciosos, polivalentes y beneficiosos. Suelen usarse mucho en estas fechas, tanto para dulces como el turrón, o acompañamientos como la crema de castañas. Vamos a hablar un poco de ellos en este artículo.

Un esfuerzo mayor requiere de una nutrición excelente, de manera que, en muchas ocasiones, hemos necesitado ayuda con un suplemento nutricional. Son muchísimos los que hay, pero hoy hablaremos del aporte proteico. Nos gustaría hablaros sobre un suplemento habitual en el mundo deportivo: los batidos de proteína.

El hipotiroidismo subclínico es más común de lo que pensamos. Se trata de un fallo leve de la tiroides que no suele recibir medicación. La deficiencia de yodo es la causa más común de hipotiroidismo a nivel mundial. Es por eso que os ofrecemos algunos datos del hipotiroidismo subclínico y su dieta.

El veganismo es, como ya sabemos todos, la abstención del consumo de alimentos de origen animal. El origen de su celebración no es del veganismo en sí, pues esta dieta es mucho más antigua. Su día mundial viene dado por la aparición de The Vegan Society, creada por Elsie Shirgley y Donald Watson, un matrimonio inglés, en el 1944, que tenían el objetivo de diferenciar el vegetarianismo del veganismo, surgiendo así la palabra vegan o vegano, en español. Y así surge el Día mundial del veganismo ¿Qué podemos aprender de él? Sigue leyendo para saberlo…

Las grasas son uno de los macronutrientes de los que se compone nuestra dieta y son tan necesarias como las proteínas y los hidratos de carbono. Eliminarlas de la dieta tiene repercusiones negativas. Sigue leyendo y empezarás a ver de otra manera las consecuencias de comer sin grasas.

La anemia en verano es un agravante en tu estado físico, ya que además solemos estar muy fatigados por el calor y la astenia veraniega. Cuando notas una gran debilidad, piel pálida, dolor de cabeza, mareos, se te cae el cabello y quiebran las uñas con facilidad… podrías tener niveles de hierro bajos. No los descuides, pues pueden agravarse.

El carbonato de magnesio es un polvo blanco, fino, sin sabor, que aporta una serie de beneficios a nuestro organismo. Es una buena elección para aquellos que tienen el estómago delicado, pues no producen molestias gástricas. Entonces ¿Cuáles son los múltiples usos del Carbonato de magnesio?

Muchas veces decimos eso… ¡tengo hambre! Pero, también en muchas ocasiones, no es hambre real, sino una apetencia, el disfrute de un alimento por sus propiedades organolépticas y el placer que nos produce. Tengo hambre… ¿o no?

Todos conocemos el omega-3 EPA y DHA, una beneficiosa grasa que proviene, exclusivamente, de los pescados. En los pescados azules está en su parte comestible y en los blancos se encuentra mayoritariamente en el hígado. Por esto mismo, nuestra fuente de omega-3 es un pescado graso o semigraso: salmón, atún, salmonetes, sardinas, halibut, etc., y también en algunas algas. Si te interesan los beneficios del omega-3, un ácido graso esencial en el bienestar del deportista, sigue leyendo este artículo.