INGREDIENTES
Receta de tacos ligeros de carne
Queremos cenar sabroso y se nos antoja comida mejicana… pero las noches y sus digestiones tienen que vigilarse. Te ofrecemos una versión suavecita de receta de tacos ligeros de carne, muy sencilla de hacer y que te dejará perfect@ para una digestión nocturna.
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x2
15 min
Dificultad:
• 2 cogollos • 200g de carne picada de pollo o pavo
• 2 tomates
• 1/2 cebolla
• Ajo en polvo• 2 guindillas• Sal• Aceite de Oliva Virgen ExtraELABORACIÓN
1. Saltear la carne a la sartén, con un poquito de aceite salpimentada y con el ajo y la guindilla.2. Cortar en pequeños trozos el tomate y la cebolla.3. Lavar las hojas de los cogollos y escurrir bien.4. Mezclar la carne salteada con el tomate y la cebolla. Añadir el Aceite de Oliva Virgen Extra.5. Escoger las hojas de cogollo más grandes para rellenarlas con la mezcla de carne y servir ¡Buen provecho!