INGREDIENTES
Receta de hamburguesa de salmón
x4
20
Dificultad:
• 4 lomos de salmón fresco• 1 huevo
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 cucharada sopera de pan rallado
• Finas Hierbas al gusto
ELABORACIÓN
1. Picar el salmón en cuadraditos. Colocar los trozos en un bol y añadir la mostaza, el pan rallado y el huevo.2. Mezclar hasta que quede una consistencia de masa. 3. Con un molde o aro de emplatar, formar las hamburguesas directamente sobre la parrilla.4. Cocer cinco minutos por cada lado y servir.
