INGREDIENTES
Receta de pastel de chocolate con 2 ingredientes
Vamos a darnos el gustazo de un bizcocho de chocolate… ¡con 2 ingredientes únicamente! No te pierdas esta receta de pastel de chocolate con 2 ingredientes.
Si te gusta el chocolate, no dudes en probar Receta de crema untable de cacao y avellanas.
x4
45 min
Dificultad:
• 4 huevos grandes• 150g de chocolate para fundir (puede ser sin azúcar)
ELABORACIÓN
1. Separar las yemas de los huevos y añadirlas a un bowl.2. Fundir el chocolate y mezclar con las yemas con cuidado, para que éstas no se cuajen.3. Montar las claras de huevo al máximo (puedes añadir unas gotitas de limón).4. Mezclar, cuidadosamente, las claras montadas con la mezcla anterior para así conseguir una estructura más esponjosa. Verter en un molde apto para horneado.5. Precalentar el horno a 170ºC unos 10 minutos. 6. Introducir el preparado habiéndolo bajado a 160ºC una vez caliente, y mantenerlo 15-20 minutos más.7. ¡Disfrutar!
