INGREDIENTES
Receta de trufas con nueces y arándanos
¿Te apetece un bocadito de cacao con una receta saludable? Hoy te enseñamos a preparar esta receta de trufas con nueces y arándanos. ¡Y a disfrutar!
x10
90 min
Dificultad:
• 150 g de queso crema• 1 tableta de chocolate >85% cacao
• 50 g de arándanos
• 200 g de nueces
ELABORACIÓN
1. Trocear los arándanos y las nueces.2. Fundir el chocolate unos segundos en el microondas.3. Mezclarlo con el queso crema con la ayuda de una batidora.4. Añadir los arándanos y remover.5. Colocar la mezcla en el frigorífico hasta que la masa sea firme.6. Ir separando la masa con la ayuda de una cucharada de café, para hacer las trufas.7. Guardar de nuevo las trufas en el frigorífico durante 30 min.8. Envolver las nueces con la masa de las trufas, creando unas bolitas uniformes.9. Guardarlas en la nevera hasta el momento de servir.
