Receta de brownie de plátano
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Receta de brownie de plátano
Porque comer bizcochos caseros, elaborados con ingredientes naturales y saludables, siempre es una buena opción para niños y adultos que tengan una vida activa y quieran variar su alimentación, hoy os presentamos esta receta de brownie de plátano: delicioso y lleno de nutrientes, como el magnesio, el triptófano, la fibra, proteínas e hidratos de carbono complejos.
x4
30 min
Dificultad:

INGREDIENTES

250 g de plátano maduro 120 g de chocolate negro

100 g de almendra molida

100 g de copos de avena integrales

4 huevos 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Edulcorante al gusto

ELABORACIÓN

1. Precalentar el horno a 170ºC y engrasar un molde rectangular. 2. Derretir el chocolate al baño maría y dejar enfriar un poco. 3. Batir los huevos en un cuenco. 4. Pelar los plátanos y los triturarlos con una picadora. 5. Mezclarlos con el chocolate, la almendra y avena, los huevos, la vainilla, el edulcorante y la sal. 6. Hornear durante unos 15 minutos. 7. Dejar enfriar antes de cortar en porciones.
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