INGREDIENTES
Receta de Falso arroz 3 delicias
¿Quieres incorporar más verduras de manera deliciosa durante estos días calurosos? Vamos a inspirarnos en la conocida receta de "arroz 3 delicias" para crear un plato rico en vegetales utilizando coliflor como base, creando un arroz falso que te encantará: receta de falso arroz 3 delicias.
¡Disfruta de este plato fresco y nutritivo que seguro será un éxito en tu mesa! Puedes acompañarlo con unos snacks de brócoli y mozzarella deliciosos.
x4
30 min
Dificultad:
• 1 coliflor grande• 2 zanahorias, cortadas en trocitos
• 2 zanahorias, cortadas en trocitos
• 4 huevos, para hacer una tortilla omelette
• 2 tazas de guisantes, cocidos hasta que estén tiernos
ELABORACIÓN
1. Ralla la coliflor o tritúrala en un procesador de alimentos hasta que tenga una textura similar al arroz.2. Corta las zanahorias en trocitos pequeños y las lonchas de jamón cocido en cuadros.3. Prepara una tortilla tipo omelette con los huevos y córtala en trozos pequeños.4. Cuece los guisantes hasta que estén tiernos.5. Saltea la coliflor rallada en una sartén con un poco de sal y pimienta, hasta que empiece a dorarse y esté tierna al gusto. Retira del fuego.6. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.7. Sirve acompañado de mayonesa ligera o salsa rosa, al gusto.
