INGREDIENTES
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Receta de pan de almendras
Te presento una receta de pan de almendras, un pan sin harinas, hecho simplemente con almendra molida y Psyllium, una cascara vegetal que ayuda a aportar elasticidad a la masa. Es un “pan” muy rico en fibra, proteínas, muy saciante y un snack ideal para cualquier comida.
No tardarás más de 15 minutos en preparar la masa y cocerlos. Te cuento cómo hacer este sabroso pan a continuación.
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15-20 min
Dificultad:
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• 2 tazas de almendra molida• 1 cucharada sopera de psyllium
• 1 huevo
• 1 taza de agua o bebida vegetal
• 1 cucharada de levadura química• Una pizca de sal (optativo otras especias o ingredientes para combinar)![](https://blogamlsport.com/wp-content/uploads/2021/05/maceta-52x52.png)
ELABORACIÓN
1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea2. Formar bollitos (aproximadamente del tamaño de una ciruela)3. Precalentar el horno a 180ºC4. Hornear los bollitos hasta que estén dorados