INGREDIENTES
Receta de Aderezo de Aceite de Oliva antioxidante
Hace poco os hablamos de los pigmentos naturales de los alimentos y su efecto antioxidante. Hoy os traemos la receta de un aderezo de aceite de oliva antioxidante gracias a los beneficios de sus ingredientes. Podrás aliñar tus ensaladas, verduras, pastas, carnes, pescados... o incluso tus panes.
¡Apunta, apunta!
Si te gustan los aliños, salsas y aderezos saludables, no te pierdas Receta de mayonesa de aguacate.
¡Te sorprenderá!
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x10
10min
Dificultad:
• 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de clavo molido• 3 dientes de ajo
ELABORACIÓN
1. Mezclar la cúrcuma con un poco de aceite para que no queden grumos y se disuelva bien.2. Añadir todas las especias y la cúrcuma disuelta a los 250ml de AOVE3. Pelar los ajos y añadirlos enteros a la mezcla. 4. Dejar macerar una noche.5. ¡Listo para consumir! Disfrutar de su sabor y sus propiedades en todos tus platos.
