INGREDIENTES
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Cereales de chocolate
¿Quién dijo que los cereales de desayuno contienen un exceso de azúcares? Preparando esta sencilla receta, nos aportará hidratos de carbono completos, necesarios para nuestro rendimiento físico e intelectual.
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Dificultad:
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• 150 g chocolate negro (>80% cacao)• 180 g de quinoa inflada
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva
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ELABORACIÓN
1. Calienta, en un recipiente hondo apto para microondas, el chocolate bañado con el aceite, durante 1-2 minutos.2. Baña la quinoa inflada con el chocolate líquido.3. Introdúcelo en el congelador durante unos 20 minutos.4. Cuando la textura se haya endurecido, ¡ya lo puedes servir!