INGREDIENTES
![Receta de ensalada de azuki](https://blogamlsport.com/wp-content/uploads/2021/08/10.09.Ensalada.azuki_.Re_.Blog_.jpg)
Receta de ensalada de azuki
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Dificultad:
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• 2 tazas de azuki cocidas• 1 pimiento rojo
• 1/2 apio
• 1 manojo de berros
• 1 cucharada sopera de salsa de soja baja en sal![](https://blogamlsport.com/wp-content/uploads/2021/05/maceta-52x52.png)
ELABORACIÓN
1. Lavar y rallar el apio.2. Trocear el pimiento a cuadraditos.3. En un plato hondo, mezclar todos los ingredientes.4. Aliñar con la soja.5. Adornar con las hojas de berros.