Receta de espaguetis de calabacín con salmón y gambas
Recetas
|
Receta de espaguetis de calabacín con salmón y gambas
Pues venimos con una receta de espaguetis de calabacín con salmón y gambas para este fin de semana que no debéis dejar de probar. En cualquier lugar podéis encontrar mandolinas que los cortan con esa forma, así como cualquier hortaliza y lo cierto es que da un toque muy especial y agradable. En cualquier lugar podéis encontrar mandolinas que los cortan con esa forma, así como cualquier hortaliza y lo cierto es que da un toque muy especial y agradable. Nuestros espaguetis de calabacín los cocinaremos con salmón, que nos aporte ese omega 3 tan saludable, y gambitas, las cuales nos darán un extra de yodo tan importante en el metabolismo y los niveles de energía. ¡Vamos a ello!
x4
30 min
Dificultad:

INGREDIENTES

3 calabacines grandes Tiras de pimiento asado

300g de salmón

300g de gambitas congeladas

½ puerro o cebolla Sal Cúrcuma Pimienta negra

Ajo en polvo

ELABORACIÓN

1. Cortar los calabacines con la mandolina, o bien, hacerlo a rodajitas muy finas si no se tiene. Por otro lado, cortar muy fino el puerro o la cebolla y sofreír con un poquito de aceite en una sartén antiadherente.2. uando esté casi lista, añadimos los espaguetis y salteamos un par o 3 de minutos hasta buscar la consistencia deseada (más entero o tierno). Agrega una cucharadita pequeña de cúrcuma, ajo en polvo y pimienta negra para añadir sabor.3. n otra sartén (o al microondas) hacemos los taquitos de salmón con las gambitas y, una vez hechos podemos montar el plato: colocamos los espaguetis en el plato y añadimos por encima el salmón las gambas y el pimiento asado a tiras ¡Listo! 4. ¡Disfruta por dentro y por fuera con una comida ligera a la vez que potente!
¡COMPARTE!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Rellena este campo
Rellena este campo
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
Necesita estar de acuerdo con los términos para continuar

LO MÁS LEÍDO

No se han encontrado resultados.

CATEGORIAS
¿QUIERES ESTAR AL DÍA DE TODAS LAS NOVEDADES?
¡SUBSCRÍBETE A LA NEWSLETTER!
Menú