INGREDIENTES
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Receta Wrap de acelgas y pollo
Recetaza super nutritiva y deliciosísima. Una manera de comer pollo y verduras, pero con más gracia y salero: Wraps de acelgas y pollo.
¿Sabías que la vitamina B9 es muy sensible al calor? Esta vitamina, también conocida como ácido fólico, se encuentra en verduras de hoja verde las cuales, muy a menudo, solemos cocer, perdiéndose en gran cantidad. Lo mismo ocurre con la vitamina C, la cual es muy abundante en el pimiento rojo. Comer estos alimentos crudos puede costar, por ello, hoy te ofrecemos esta deliciosa manera que combina tremendamente.
No me digas que no te ha encantado. ¿Qué tal si acompañas estos wraps con un postre riquísimo? Prueba Receta de Postre Cremoso de Fresas.
¿Sabías que la vitamina B9 es muy sensible al calor? Esta vitamina, también conocida como ácido fólico, se encuentra en verduras de hoja verde las cuales, muy a menudo, solemos cocer, perdiéndose en gran cantidad. Lo mismo ocurre con la vitamina C, la cual es muy abundante en el pimiento rojo. Comer estos alimentos crudos puede costar, por ello, hoy te ofrecemos esta deliciosa manera que combina tremendamente.
No me digas que no te ha encantado. ¿Qué tal si acompañas estos wraps con un postre riquísimo? Prueba Receta de Postre Cremoso de Fresas.
x4
30 min
Dificultad:
• 4 hojas de acelga grandes• 1 aguacate grande
• 2 pechugas de pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo• Mayonesa baja en calorías• Sal• Pimienta• Ajo en polvo
• Perejil
• Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
ELABORACIÓN
1. Cortar a tiras las pechugas de pollo, sazonarlas con pimienta, sal y ajo en polvo. Cocinar en la sartén hasta que queden bien doradas.2. Cortar el aguacate y los pimientos a tiras muy finas. 3. Extender una hoja de acelga y poner un poco de mayonesa y orégano. Colocar tiras de pollo, aguacate y pimientos. Enrollar la acelga y cerrar con la ayuda de un palillo de madera.4. Disfrutar inmediatamente en comida o cena. Puedes alternar su parte proteica con atún, pavo, tortilla o proteínas vegetales como el tofu o el seitán.
