INGREDIENTES
Receta de porridge helado de mantequilla de cacahuete
Aquí tenemos una variante del porridge, pero más alto en proteína, grasas saludables y minerales. Además, lo hacemos con un toque helado, para que sea aún más apetitoso y agradable en estas épocas de calor.
Haz sitio en el congelador para esta delicia de receta de porridge helado de mantequilla de cacahuete.
Si te gustan las recetas fresquitas y golosas, no dudes en probar esta receta de batido de café cremoso.
x2
10 min + 1 hora de congelación
Dificultad:
• 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete• 400g de yogur tipo skyr
• 100 ml de bebida de avena
• 6 cucharadas de avena en copos
• 6 cucharadas de avena en copos• Edulcorante (opcional)
ELABORACIÓN
1. Dejar en remojo los copos de avena con la bebida de avena2. Mezclar el yogur skyr con la mantequilla de cacahuete y el edulcorante si se ha optado por una mezcla mas dulce.3. Cuando los copos de avena estén bien hidratados, podemos mezclarlos con el yogur y la mantequilla de cacahuete.4. Introducir la mezcla en el refrigerador por 1h para conseguir que se congele casi totalmente, pero que mantenga un punto cremoso. 5. 5. Machacar los cacahuetes y espolvorear sobre el pudding helado.
