Varias son las causas que provocan que no podamos ser regulares intestinalmente y, sobre todo, en periodo estival. Muchas veces la deshidratación, los cambios de horario, cambios de tipo de comida… te enseñamos a hacer una deliciosa receta de batido regulador de tu barriguita para que te sientas mejor. Puedes añadir un vaso de este batido cada mañana, antes del desayuno, o bien, como postre en la cena. 

¿Quieres probar una receta de pizza sin harinas? Tienes una variante muy buena y nutritiva hecha con una base de pizza con almendras muy crujiente y sabrosa. ¿Te atreves? Pues ponte el delantal y manos a la obra.

Hoy os muestro una receta de tofu al curry un poco más elaborada, pero nada difícil. Es un plato vegano, rico en proteínas y muy muy sabroso. Tiene esa esencia diferente que nos atrae tanto en verano, con ese poquito más de tiempo que tenemos para conocer nuevos platos.

Fresco, equilibrado, sabroso y colorido. Únete al carro de los amantes del Poke Bowl, un plato fácil y rápido de hacer que además es muy saludable. Su origen está en Hawái, donde los pescadores hawaianos cubrían el arroz cocido con pescado crudo, verduras y frutas, todo en trocitos pequeños listos para comer. Los japoneses fueron los impulsores en dar a conocer este plato que conocemos en sus múltiples variantes más allá del original.

Te presento una receta de pan de almendras, un pan sin harinas, hecho simplemente con almendra molida y Psyllium, una cascara vegetal que ayuda a aportar elasticidad a la masa. Es un “pan” muy rico en fibra, proteínas, muy saciante y un snack ideal para cualquier comida. No tardarás más de 15 minutos en preparar la masa y cocerlos. Te cuento cómo hacer este sabroso pan a continuación.